MA VIE DE COURGETTE

Ma vie de Courgette

de Claude Barras

2016

☆☆☆☆☆

Courgette n’a rien d’un légume, c’est un vaillant petit garçon. Il croit qu’il est seul au monde quand il perd sa mère. Mais c’est sans compter sur les rencontres qu’il va faire dans sa nouvelle vie au foyer pour enfants. Simon, Ahmed, Jujube, Alice et Béatrice : ils ont tous leurs histoires et elles sont aussi dures qu’ils sont tendres. Et puis il y a cette fille, Camille. Quand on a 10 ans, avoir une bande de copains, tomber amoureux, il y en a des choses à découvrir et à apprendre. Et pourquoi pas même, être heureux.

(Source : AlloCiné)

MERYL STREEP

#5. Tous les espoirs sont permis 

Kay et Arnold forment un couple fidèle depuis de longues années, mais Kay rêve de pimenter un peu leur vie et de resserrer les liens avec son mari. Lorsqu’elle entend parler d’un thérapeute spécialisé dans les problèmes conjugaux qui exerce dans la ville de Great Hope Springs, elle fait tout pour persuader son mari de prendre l’avion pour une semaine intense de thérapie de couple… Tout recommencer n’est pas évident, mais c’est loin d’être triste !

(Source : AlloCiné)

Mon Avis

Un joli duo à l'écran pour une comédie à l'Américaine qui illustre la vie redondante d'un vieux couple qui ne se regarde plus comme autrefois. Meryl et Tommy Lee sont fait l'un pour l'autre dans cette histoire !

LA BLAUSEE DANS L'OBERLAND

BALLADE AUTOUR DE LA BLAUSEE

dans l'Oberland, canton de Bern

SWITZERLAND

Polochon (ma voiture) + 286km de route + le canon et la gopro + bae + moi 
#mermaidatblausee

Le lundi 26 décembre 2016

Bonjour ! J'espère que vous aussi vous profitez bien de vos vacances, enfin si vous en avez... Avec Morgane nous avons décidés depuis quelques temps déjà de passer quelques jours ensembles pendant les fêtes. Nous sommes parties dans l'Oberland Bernois le 26 décembre pour notre traditionnel repas au Hooters d'Interlaken. Et pour voir un peu du pays nous avons décidé de se décaller un peu sur la gauche de la Suisse afin d'aller jeter un coup d'oeil à la Blausee dans l'après-midi !

MEIMUNA

Cyrielle Formaz - Meimuna 

C'était le jeudi 25 août au Balcon du Ciel à Nax, dans le canton du Valais, en Suisse. La petite Meimuna nous présentait son trésor pour la toute première fois. Je connaissais déjà sa jolie voix, car elle est la chanteuse du groupe Macaô qui a eu la chance cette année de faire rêver la scène du Parc Vernex au Montreux Jazz Festival.

Si vous avez l'occasion d'assister à un concert pas loin de chez vous, n'hésitez pas ! J'ai été totalement envoutée lors de la présentation de son projet au balcon du ciel et je vous garantis que vous passerez un moment unique. La date de ses concerts sont transmises sur sa page Facebook ! Ici : Meimuna ! Meimuna c'est mon gros coup de coeur, elle est tout simplement magique.


J'ai eu l'occasion de poser quelques petites questions à Cyrielle et elle a été tout de suite d'accord d'y répondre :

MA BOLO À L'ORIENTALE

 Recette de ma Bolognaise à l'orientale pour 4 personnes

Ingrédients :

• 600g de viande hachée de boeuf
• trois tomates
• trois poivrons
• trois oignons
• deux gousses d'ail
• un pot de crème acidulée
• 340g de sauce tomate
• du persil
• du basilic
• de l'huile d'olive 
• de la menthe fraîche (optionnel)
• de l'origan
• deux feuilles de laurier
• une branche de romarin
• 2 à 3 cuillère à soupe d'épice "Garam masala"*
• spaghetti traditionnel

*Garam Masala : mélange de cannelle, coriandre, cumin, fenugrec, graine de moutarde, clou de girofle et curcuma

Recette :

• Coupez vos poivrons, vos tomates, vos deux gousses d'ail et vos oignons en petits morceaux. 

• Mixez le persil, et le basilic avec un peu d'huile d'olive, de sel et du poivre.

• Faites revenir votre viande hachée dans une grosse casserole sur un fond d'huile de tournesol. Une fois qu'elle a bien bruni, la sortir dans un récipient. 

• Faites ensuite dorer vos oignons et votre ail au fond de la casserole. Incorporer les poivrons, puis les tomates. Bien remuer.

• Après une demi douzaine de minutes, ajouter la sauce tomate et les feuilles de Laurier puis saler et poivrer selon convenance.

• Rajouter la viande cuite au préalable et laisser mijoter à petit feu pendant une trentaine de minutes.

• Cuire les spaghettis selon indications du paquet. 

Suggestion de présentation :

Installer les spaghettis au centre d'une assiette avec un peu de sauce bolo sur le dessus. Poser une lichette de crème acidulée au dessus, puis un petit peu de "pesto" préparé plus tôt. 

Déguster ! Bon appétit !